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    Fondue de Carne (para fazer na chapa)



    Ingredientes
    • 200g de mignon cortado em escalopes finos
    • 200g de carne de porco cortada em escalopes finos
    • 200g de peito de frango cortado em escalopes finos
    • 200g de calabresa cortada em fatias finas
    Modo de Preparo
    Aqueça a chapa em um rechaud, unta com um pouco de óleo e disponha na mesa, junto com os acompanhamentos.

    Acompanhamentos:

    Molho mostarda, molho golf, molho barbecue, molho chimichurri, geleia de pimenta, chutney de cebola, molho maionese e alho e óleo.

    Publicado em 06/06/2023