Strogonoff Rápido

Modo de Preparo
Descasque a cebola e pique em pequenos pedaços, refogue a cebola.
Em um prato separado tempere a carne, pode ser somente com sal, mas eu sempre gosto de usar em carnes aqueles temperos prontos.
Depois que a cebola esteja refogada, misture a carne na panela espere a água que sair da carne quase secar, mas não deixe secar. Assim coloque a meia caixa de extrato de tomate e depois de um tempo a meia caixa de creme de leite, e logo desligue o fogo.

Sirva junto com arroz (ou macarrão) e a batata palha.